Street Food atau jajanan kaki lima merupakan makanan, minuman atau cemilan yang biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Selain mudah ditemukan, kuliner tersebut biasanya memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan kuliner di restoran. Walaupun memiliki harga yang murah dan dapat ditemukan dengan mudah bukan berarti makanan yang satu ini memiliki rasa yang tidak enak. Di Jepang sendiri memiliki beragam street food gorengan yang memiliki rasa enak. Penasaran? Yuk disimak!
1. Korokke
Korokke merupakan kroket khas negara Jepang. Korokke ini sama seperti kroket di Indonesia yang memiliki bahan utama dari kentang. Akan tetapi korokke sendiri memiliki varia nisi yang lebih banyak. Biasanya korokke sendiri memiliki isian bermacam-macam seperti sayuran, seafood, daging dan yang lainnya. Korokke ini memiliki bentuk bulat dan juga pipih. Biasanya korokke ini disajikan Bersama saus mayones atau tonkatsu. Korokke ini memiliki rasa gurih yang lezat dengan tekstur renyah diluar dan lembut di dalam
2. Okonomiyaki
Mungkin kamu tidak asing dengan makanan yang satu ini, karena makanan ini sudah banyak dijual di Indonesia. Street food khas jepang berikut ini juga sering disebut “pancake Jepang” okonomiyaki ini terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng diatas wajan datar yang digunakan khusus untuk membuat okonomiyaki. Tidak hanya menggunakan tepung saja, okonomiyaki ini biasanya ditambahkan irisan kol, olahan laut, ikan, telur ayam, daging sapi dan juga daging babi
3. Tempura
Tempura atau tenpura merupakan makanan ringan khas negara Jepang. Tempura sendiri merupakan olahan gorengan, olahan gorengan tersebut terbuat dari berbagai bahan berupa makanan laut seperti, udang, ikan, cumi maupun sayur-sayuran seperti bayam, akar teratai, cabai hijau besar, dan yang lainnya
4. Ekkado
Biasanya ekkado ini terbuat dari olahan daging ayam dan daging udang yang dicampur tepung dan bumbu-bumbu yang lainnya. Ada juga ekkado yang didalamnya diisi dengan telur. Selanjuutnya ekado akan dibungkus dengan kulit dan diikat di bagian atasnya. Ekkado sendiri biasanya dijadikan sebagai lauk atau teman makan Bersama nasi maupun udon
Itu dia beberapa street food khas Jepang yang digoreng. Apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satu makanan di atas?
Ini Dia Steet Food Khas Jepang Yang Digoreng!
